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Taberna Pokajente en Almagro carnes a la brasa


Otra Taberna excelente en Almagro, esta ciudad es ideal para visitar sus casas solariegas, el famoso teatro de comedias y sin duda para degustar buenas elaboraciones y gustosas tapas manchegas.

En la taberna Pokajente ponen tapas y carnes a la brasa. Carnes como solomillo, salchichas, chuletas de buen cordero, morcillas, chorizos, pinchos morunos, pancetas...


Además de un excelente bacalao frito, patatas pokajente y las albóndigas de merluza.

Sin duda para disfrutar 100% recomendable


Restaurante Hotel David




Como os he dicho alguna ocasión me gusta saber dónde podemos hacer una parada por la carretera cuando voy de viaje y comer decente. Puedes ver algunos bares para repostar aquí

En el Restaurante David de la Carretera de Extremadura, km 139,2 en el pueblo de Calera y Chozas de Toledo es uno de ellos.

Tiene un amplio local y terraza y llama la atención el olor a carne a la brasa.

Los precios son algo caros pero razonables en cuanto a la relación calidad precio.

El servicio de camareros es algo lento y algo que no me gustó es que se llevaron la tarjeta para después traer el datafono para cobrar la comanda que habíamos consumido.



Nosotros nos pedimos el menú para dos.

En cuanto a la comida está bien y cantidad suficiente. Te ponen un pequeño aperitivo mientras esperas, el pan es de calidad. La carne está aceptable y la ensalada abundante con bastante de todo.



La posada del reloj restaurante en San Clemente Cuenca



En el Hotel La Posada del Reloj en San Clemente provincia de Cuenca muy cercano a Madrid, tiene un buen restaurante para degustar la gastronomía y los buenos vinos de la zona.


Se encuentra en Plena Plaza Mayor del pequeño pueblo. En su restaurante además de menús con productos de la zona también cuentan con platos como el bacalao a la vizcania, arroz con bogavante, goulash de ternera, rape con azafrán con postres caseros.

Además realizan catas de vinos. En cuanto a la relación calidad precio es buena.


El servicio es atento y el local amplio y limpio. Ideal para hacer una escapada y descansar de la ciudad.

Restaurante del Hostal el Mesón en Sigüenza



Es un hostal  restaurante el Mesón en una de las calles principales de Sigüenza (calle seminario, 14), con amplia zona de barra para disfrutar del vermut, mientras haces la hora de comer para tomarte un buen asado de cordero.

Tienen un gran horno de barro para preparar el famoso cordero para tomarlo entero en estos días tan fríos de otoño e invierno. Y si no os véis  capaces de tomaros uno entero, podéis preparar un plato en su menú de 20 euros - no incluye bebidas- 


El salón de comidas es bastante grande y en verano o con el buen tiempo también puedes comer en la terraza. 

Buen plato  es su especialidad de migas manchegas. También la sopa castellana está muy bien preparada.


Tiene una pequeña carta de vinos pero no están mal.


El servicio de camareros es atento. Muy recomendable



Restaurante el Gurugú de la Plazuela en Sigüenza la prosa en un plato




En una de las plazuelas y callejuelas de la ciudad de Sigüenza (Guadalajara) se encuentra este pequeño bar restaurante el Gurugú de la Plazuela  en la calle de la travesía alta, 17, donde la prosa y el verso se mezclan con los suculentos platos.

Los dueños han ganado varios concursos de tapas y cuando pides alguna de ellas, te cuentan un pequeño relato cual trovador medieval para contarte qué lleva dicha tapa.



Tienen platos variados y curiosos como el de rollitos de morcilla y las delicias del juglar. Además en su menú cuenta con varios platos de buenas setas de la zona.



El local es pequeño pero acogedor. Además tienes la oportunidad de comprar los cuadros y artículos artesanales de la decoración del local.



Los postres también estás fantásticos como la tarta de chocolate y menta. Para finalizar te invitan a un vinito dulce que ellos maceran con canela, naranja y miel de Guadalajara.

 

Restaurante los Soportales en Sigüenza



En Sigüenza en los soportales donde está el Ayuntamiento muy cerca de la Catedral se encuentra este Restaurante pequeño con buen servicio y muy bien de precio.

Ten ponen un pequeño aperitivo sabroso con los torreznos bien fritos y algún canapé. Cuenta con terraza y con un pequeño salón para menús diarios y el del  fin de semana ronda los 15 euros.

Muy recomendable

Restaurante del Parador de Cuenca


El Parador de Cuenca es de eso lugares que evocan la mágica de un valle encantado. Era una antiguo monasterio convertido en un lugar encantador para disfrutar de las vistas a las casas colgadas y de la buena cocina conquense.
El morteruelo, el ajo ariero, la caldereta, las migas ruleras, las gachas...  elaboradas con un toque innovador pero conservando toda su esencia y regadas con vinos estupendos de la DO de  Ribera del Júcar.


Cafetería tienda de caza y gasolinera Un alto en el camino en Madrilejos



El restaurante, cafetería tienda de caza y gasolinera Un alto en el camino es ideal para repostar tanto el coche como tú. Me gusta saber cuando voy de viaje donde puedo pararme ya que hay sitios que más vale no entrar nunca cuando vas a descansar un rato y de paso comer algo. 

La cafetería un alto en el camino tiene buenos productos como pan de pueblo, queso manchego, aceite de oliva y lomo de orza. Precios medios. El Bocata de lomo de orza fantástico y los platos manchegos como las migas y las gachas 100% recomendable. Esta cafetería se encuentra en Madrilejos

Por cierto la decoración del local evoca a Don Quijote de La Mancha y he visto que en la página web de es Castilla -La Mancha que este restaurante recibió el tercer premio  a la restauración manchega. 

Qué comer en Almagro guía gastronómica


Almagro es ciudad de teatros, encajes y un paraiso gastronómico de tapas. La ciudad de Almagro es conocida por su Corral de Comedias, Parador, sus encajes y berenjenas. Almagro es la Ciudad Manchega elegida en dos ocasiones por el gran cineasta manchego Pedro Almodóvar, que eligió esta bella ciudad para sus películas la Flor de mi secreto y recientemente Volver. 


Qué ver:
Por sus renacentistas calles puedes hallar rincones bellísimos, casas solariegas y un montón de cultura por descubrir; por enumerar algunas: el convento de Santa Catalina actual Parador, Iglesia de San Bartolomé, Museo del Teatro, su plaza Mayor, el Corral de Comedias, el Museo del Encaje, la Iglesia de San Agustín, el Hospital de San Juan de Dios actualmente el Espacio de Arte Contemporáneo, el Almacén de los Fúcares actualmente alberga la Universidad Popular y centro de exposiciones, la Iglesia de La Madre de Dios, el Convento de la Encarnación, el Museo Etnográfico, el Convento de la Asunción de Calatravas, la Plaza de Toros, la Antigua Universidad Renancentista, la Ermita de San Juan, el Teatro Hospital de San Juan y la iglesia de San Blas.

Un poco de Historia:
Se desconoce el pasado prehistórico de esta Bella Ciudad Manchega, hay indicios de la edad del bronce y de un posible acueducto en el paseo de la Estación. En cuanto a los visigodos pequeñas cosas quedan como algunas columnas. 

Comienza a destacar Almagro con la llegada de la Orden de Calatrava, cuyos maestres la elegirían en el siglo XIII como centro gurbernativo de sus posesiones.

El avance de la reconquista hizo que se reunieran en Almagro tropas, construyéndose casas maestrales, carnicerías, Parroquías, pósito e incluso cárceles.

En  1374 Almagro gozaba de dos Ferias.
Los problemas financieros de Carlos I hicieron a los banqueros alemanes Fugger, beneficiarios de las rentas de las minas de Almadén y los vincularon a Almagro, trayendo consigo a sus admnistradores los Wessel, Xedler... y parece ser que sus encajes.

En 1750 Almagro se convierte en capital de la provincia gracias a la influencia que ejercía el Conde de Valdeparaíso, ministro de Hacienda de Felipe V. Desde  el siglo XVI Almagro contaba con una universidad, que desaparecería debido a la desamortización de Mendizábal.

Su entorno natural se caracteriza por sus cerros de origen volcánico, y sus lagunas. Y el gran terremoto de Lisboa deja a Almagro sin su fábrica de blondas.



Cabe destacar que en los años 50 se descubre un Corral de Comedias que es restaurado y en el que se celebran visitas treatelizadas y varias obras durante todo el año. El Corral de comedias es el único que se ha conservado intacto desde principios del siglo XVII hasta nuestros días. El Corral no ha estado en activo haciendo esas funciones desde entonces. Con el fin de los corrales (salió una ley del rey prohibiéndolos, debido a los altercados de orden público y peligro de incendios, relizándose las representaciones en teatros de tipo italiano-francés a partir de entonces), se transformó en un mesón, y toda su estructura realmente se camufló cerrando las paredes a partir de las estructuras de madera. Un hundimiento en las yeserías en los años 50 permitió descubrir que se había conservado la estructura antigua y lo restauraron

En 1972 Almagro es declarada Conjunto Histórico Artístico, y es que Almagro es una ciudad con iglesias barrocas y renacentistas, parroquias, el Parador de Almagro y  varios edificios para celebrar obras teatrales además del precioso Corral de Comedias como es el palacio de los Fucares y Antiguos Palacios Maestrales como también el edificio de la que fue la Universidad.

Algunos personajes célebres de Almagro son Diego de Almagro el descubridor de Chile, el Conde de Valdeparaíso, Leonardo de Oviedo el constructor del Corral de Comedias, Carlos Schedler Van der Schueren . Administrador General de las Minas del Reino desde 1594 hasta 1596 en su fallecimiento. Fernando Fernández de Córvoba y Mendoza, clavero de Calatrava y fundador de la Universidad de Almagro, 1536.

Dónde Comer:

En cuanto a la cultura gastronómica en Almagro está presente por toda la ciudad. Con la consumición te dan a elegir entre diferentes platos y tapas algunas típicas manchegas que son la delicia de todo aquél que quiera disfrutar de pequeñas delicias gastronómicas, es decir del buen tapeo manchego.


En Almagro perdura el saber de las abuelas y madres que todavía elaboran las comidas a la templanza del fuego, cada vez más compramos productos tradicionales, productos artesanos e incluso ecológicos, que  son nuestra identidad y que tienen en definitiva beneficios en nuestra salud, estoy hablando de la dieta mediterránea. Esta dieta no renuncia a las tertulias sobremesa y a la cocina diaria.  En cuanto a las gastronomía manchega es de todos conocida por sus gachas, morteruelos, migas, berenjenas, quesos, perdices, ajoariero, calderetas, duelos y quebrantos, salpicón, gazpachuelos, pistos, olla podrida, rosquillos, flores, natillas, barquillos y muchos más que se me escapan todos ellos regados con buenos vinos Manchegos de uva tempranillo aquí llamada Cencibel.


En cuanto al tapeo podemos dejarnos seducir por nuestra intuición y por probar en cada bar su especialidad. A nosotros nos recomendo una gran amiga de Almagro de pura cepa estos:

Restaurante Abrasador, platos tradicionales con un toque innovador
Taberna el Chiri, tapas variadas en la Plaza Mayor
Bar el Gordo, grandes tapas variadas en la Plaza Mayor
Restaurante Merendero Verdadero, típico bar de pueblo con productos de la tierra
Bar la Bodega tapas variadas, higiene y buen servicio
Bar Juli & Ana tapas variadas y buen ambiente
Bar Carmelo más de 35 tipos de tapas y especialidades manchegas
Restaurante el Corregidor, antiguo patio manchego con selección de productos y bar de copas

Otros lugares:

Almagro es ideal como campamento base para ver otros lugares de la zona como visitar el parque Cabañeros, las tablas de Daimiel, las Lagunas de Ruidera, el parque arqueológico Alarcos -Calatrava, algunos bellos castillos manchegos como el de Calatrava la Vieja y ciudades como Valdepeñas, Villanueva de los Infantes, Viso del Marqués, Calzada de Calatrava,  Ciudad Real, Santa Cruz de Mudela y Campos de Criptana.

Rutas:
La ruta de Don Quijote más información en la web de es Castilla - La Mancha


Cómo llegar:
Almagro se encuentra a unos 200 km de Madrid. se puede ir por A-4, además cuenta con estación de autobuses y ferrocarril. 



Fiestas:
Virgen de las Nieves 5 de Agosto Feria de San Bartolomé 24 de Agosto. También es curioso ver los armaos en Semana Santa que es una representación de los romanos buscando a Cristo. Comienza el Miércoles Santo, a las cinco de la tarde, cuando se realiza “La Cata de los Armaos”, se denomina así, a la degustación de la “limona” (vino blanco, agua, naranja y limón troceados, azúcar). No os perdáis a los armaos realizando la vuelta de caracol.



El juego de las caras, el Viernes Santo, puedes apostar como hicieron los romanos.

Dónde comprar y qué productos comprar:
Productos manchegos como berengenas de Almagro en Morris junto al Parador. 
Tienda Siglo de Oro productos delicatessen: Vino Viña Cuerva, El queso manchego Siglo de Oro, Vino Viña Xáret, Brandy Peinado
Encajes y bordados justo en la plaza Mayor.
Cesterías y espartos en http://www.asientosdeartesania.com/
Figuritas de Armaos al lado de la tienda Siglo de Oro muy cerca de la plaza Mayor.

Dónde dormir:

Bibliografía:
Ayuntamiento de Almagro
Corral de Comedias
www.festivaldealmagro.com/
http://www.turismocastillalamancha.com/lugares/ciudad-real/almagro
http://museoteatro.mcu.es/
http://museoteatro.mcu.es/introduccion/
www.almagro.es


Bar la Bodega en Almagro


Los forofos de las tapas y del Real Madrid, tienen en Almagro este fantástico bar La Bodega. En la Ronda de Santo Domingo, cuenta con amplia terraza exterior, barra y salones amplios. Además son super límpios, puedes ver como preparan las fabulosas tapas en la cocina ya que han puesto una ventana para que puedas verlo. Son unos forofos del Madrid, que está por todas las paredes.
Si os gusta el Lambrusco podéis pedir el "Lambrusco Manchego" de Viña Xétar 
Tapas a destacar: las hamburguesas, el miguelito ( lomo con huevo) el sufridor (gamba a la plancha)

Bar Carmelo en Almagro


El Bar Carmelo en Almagro se encuentra en la calle de Calatrava, 2 Camino hacia Bolaños. Tiene unas 35 tapas en su carta. A destacar las bombas picantes y las migas manchegas. Precios asequibles, también cuenta con raciones y bocatas. Una curiosidad es el estricto horario de cierre, con rigurosa puntualidad.

Restaurante El Corregidor en Almagro


En un precioso patio manchego se encuentra el Restaurante Mesón, Bar de Copas el Corregidor. Además cuenta con Hotel. En la calle  Jerónimo Ceballos, 2 de Almagro. Tapas y gastronomía manchega rebosa en este fantástico lugar. Platos tradicionales presentados en pequeñas delicatessen como carrillada de cerdo ibérico con curry rojo y arroz, morro de bacalao en tempura y ali olí. Una vez degustado estos platos puedes disfrutar en un salón de ajedrez y Gin Tonics, además también aquí tienen el Brandy manchego Peinado
Los precios medios con respecto a su calidad.

Bar Juli & Ana en Almagro


El Bar Juli & Ana se encuentra en la ciudad de Almagro en la Ronda de Santo Domingo, es ideal para tapear. El local tiene unas mesas, espacio pequeño en la barra y amplia terraza en el exterior.
Ideal para tapear con la consumición te ponen a elegir una tapa. Nosotros pedimos tigres y hamburguesitas.

Bar el Gordo Almagro

El Bar el Gordo en Almagro, se encuentra situado en plena plaza Mayor, a poco pasos del Corral de Comedias único en España.
Tiene deliciosas tapas manchegas con productos de la zona. Las famosas berenjenas de Almagro, el fantástico queso manchego, calderetas, chuletitas de cordero y super recomendable el asadillo- está especiado con comino- y la merluza rebozada.