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Museo del Ferrocarril



Se encuentra en legazpi. Es uno de los museos que merece la pena visitar, tiene varios trenes de distintas épocas, lástima que no dejen entran en ellos y verlos por dentro.

Además si eres de los que te gusta el modelaje tienen una pequeña tienda con varios trenes.

A veces organizan eventos en él como hace poco el de la Guía Peñín.  

El bocadillo de calamares, la cocina rápida castiza de madrid



Ayer paseamos por la plaza mayor y al oler los calamares no pudimos resistirnos a un bocata de calamares con una cerveza. El bocadillo de calamares es muy típico de Madrid. Desde los años 50 del siglo pasado fue el "fast food" madrileño. Es uno de los bocadillos más castizos de Madrid, aún sin ser puerto de mar. Los bares típicos de la plaza mayor siguen ofreciendo este bocadillo a estudiantes, turistas y a cualquier persona que le guste a un precio muy económico.

A nosotros nos encantó y nos tomamos dos cada uno.  ¡Anímate y comete un bocata de calamares!

Ruta Madrid Embrujado



Estuvimos en la ruta de #MadridEmbrujado de Google Local Madrid y Amigos en ruta. Nuestro simpático <<cazafantamas>> fué Paco de Atacama Cultura que ya nos mostró hace unos días, una magnífica ruta por los Mercados Históricos de Madrid. Se trata de recorrer las calles del Centro de Madrid y descubrir una senda de halo misterioso en la que se junta leyendas de brujas y fantasmas.

Os recomiendo visitar las páginas de Amigosen Ruta y de Atacama Cultura ya que tienen rutas muy interesantes como ésta y a un precio muy muy asequible.

Comenzamos en la Plaza Mayor donde en la época de los Austrias, sobre todo, se organizaban además de corridas de toros y mercados de abastos también autos de fe, ejecuciones y ajusticiamientos. Parece ser que en España no se perseguían tan ferozmente a las brujas como en otros países y que no eran ejecutadas ( salvo algunas excepciones como las que nombra en su nueva película   <<Lasbrujas de Zugarramundi>> el Director Alex de la Iglesia), pero sí ajusticiadas, metiéndolas en las cárceles, lo cuál hacía que su salud se quebrará por lo que tampoco duraban mucho más. Según nos comentó Paco, la inquisición tenía una especie de doble moral con respecto a las brujas, ya que las ajusticiaba pero también frailes, clérigos y representantes de la iglesia se encontraban entre sus mayores clientes.

Parece ser que en la Plaza Mayor ejecutaron en la horca al criado del clérigo de la leyenda de la calle de la Cabeza de Madrid cercana a la plaza de Cascorro, en el Rastro primitivo de la ciudad.

Seguimos por la calle de la bolsa donde se encontraba la Iglesia de los hermanos de la caridad que acompañaban y ayudaban a los reos de la cárcel de la época que estaba a escasos metros.






A continuación llegamos a la plaza Benamente para encontrar historias de brujas. Hay como dos tipos de brujas: unas con cierto halo de santidad y curación y luego otras las de pócimas, embrujos y prostitución. Según parece vivían en el siglo XVIII dos brujas de la segunda categoría mencionada en esta calle y que a éstas si las ejecutaron por brujas al ser denunciadas por dos clientes que les hicieron firmar una oración al diablo y justo donde comienza la calle Cruz vivía un brujo llamado Amador de Velasco, hechicero y elaborador de pócimas.




Un poco más adelante nos encontramos con la Plaza de Santa Ana, presidiendo la plaza, Calderón de la Barca, autor de varias obras sobre fantasmas como el  <<Mágico Prodigioso>> muy cerca de allí vivió otra bruja llamada << la Agorera>> y que al final fue ejecutada por la justicia civil al descubrirla en un embuste.





Llegamos a la calle Lope de Vega y nos topamos con una bruja que se rodeaba de un halo de Santidad llamada la Beata Clara. Tenía entre su clientela a gente importante, ya que consiguió ser moja de clausura en su casa  pudiendo salir a la calle ya que fingía estar tullida.



Pasamos por la casa de Lope de Vega, el cuál enamorado de Marta Nevares, aseguraba que ésta se había muerto por culpa de un mal de ojo de una anterior amante de él.

Llegamos a la calle Alcalá donde comienza la Gran Vía para hablar de fantasmas. En la iglesia de San José cuentan la leyenda de la Dama de Blanco, un misteriosa historia de amor en una fiesta de carnaval, típica de la época del romanticismo.


En plena Gran Vía, hay otra historia de fantasmas. Cuando comenzaron a construir esta emblemática calle hace más de 100 años ya, no avanzaban demasiado por la visita de un espíritu quejumbroso que visitaba las obras y las destrozaba. Cuando comenzaron la remodelación, el ayuntamiento, expropió a sus dueños las casas para realizar la avenida y la dueña del palacio de la Duquesa de Sevillano, no estuvo muy de acuerdo hasta que fnalmente la justicia se lo arrebató. Cuentan que pocos años después esta mujer murió.

Una de las casas más famosas de fantasmas de Madrid es la de las siete chimeneas, sede del Ministerio de Cultura, donde ha habían más de un extraño suceso. Cuentan que se pasea y se puede ver a la Bella Elena, el fantasma de una de las amantes de Felipe II muerta en extrañas circunstancias.

Terminamos la ruta en el famoso palacio "encantado" de Linares, que actualmente alberga la Casa América.




¿Habéis quedado sedientos de más? :-) pues podéis también Pasaros por el Palacio Real cuentan que hay unos duendes que asustan a los que pasan por allí. Siguiendo con los duendes que gritan angustiados las noches de frío, en el Palacio de Cañete justo en la calle Mayor en el número 69. En la Real Iglesia Parroquial de San Ginés encontramos otra historia de fantasma sin cabeza.

Esta es una ruta ideal para la tarde noche de Halloween y después pues tomar un cóctel en la terraza del propio jardin del  Palacio de Linares :-)

¡Gracias a Google Local Madrid, a Paco y a Amigos en ruta por una tarde estupenda!



Rutas SalvaTabernas en Madrid


Foto de Gastroplan

Las Rutas #SalvaTabernas son itinerarios gastronómicos de bares fantásticos de toda la vida, a veces por descubrir y otras para rescatarlos de tu memoria, preparados para los amigos de Gastroplan junto con Google Local Madrid.
Estas son las dos rutas en las que hemos estado y que son estupendas para conocer Madrid.
La Cara B de la Latina y por la calle Ponzano.
¡Comenzamos!
Ruta SalvaTaberna La Cara B de la Latina, es una forma simpatica de llamar a esos bares con solera pero caídos un poco en el olvido como lugares de moda. Bajando por la calle Toledo hasta la calle Calatrava. El pasear por estas calles me trajo buenos recuerdos cuando venía por aquí con mis amigos de la Universidad y el comprobar que todavia se mantienen bien me gusto mucho, porque eso demuestra el trabajo y el saber hacer de estas personas.
Comenzamos por todo un clásico de Madrid, la Cervecería-marisquería La Paloma. Lleva desde los años 60 sirviendo unos excelentes boquerones en vinagre, ostras y gambas cocidas. Una taberna que los domingos está hasta los topes con buen ambiente, su decoración es taurina. Los precios son asequibles como por ejemplo las gambas cocidas los 100 gr 9 euros y son de buena calidad. 
 
Bar Arganzuela es un sitio típico madrileño para el pescaito frito. Tiene un cazón en adobo -bienmesabe- en su punto. El adobo no es fuerte y el cazón está blanquito. Además tienen también conservas de pescado de alta calidad y gambas cocida y bígaros. Por cierto si eres cervecero es uno de los lugares recomendables ya que les otorgaron el título de maestros cerveceros por lo bien que sirven la caña. 

Muñiz Taberna Madrileña típica con pantalla grande para ver los partidos de fútbol. Preparan unas croquetas de jamón caseras riquísimas, la oreja a la plancha con su salsa brava está que " quita er sentío". Además también los canapés están buenos. Si vas de botellines siempre están frescos Y para desayunar preparan churros y porras.

Casa Dani No tiene rótulo así que hay que guiarse por las puertas antiguas y en los cristales que se puede apreciar el nombre. Aquí nos llevó hace ya una década por primera vez nuestra amiga Alicia que ya venía ella con sus padres cuando era pequeña. Sobre todo recomiendo los chicharrones, las anchoas y el queso de oveja curado acompañado de una buena cerveza fresquita o un vinillo tinto manchego.

Casa Gerardo Castiza a raudales, con amplia variedad de vinos tanto por copas como por botellas y cervezas artesanas. Buena morcilla y amplia variedad de quesos. Si te gusta el queso es un buen lugar para pedir una tabla de quesos con un buen vino con pocos taninos o una excelente cerveza. También puedes pedir una vestresca de atún de maravilla.



Ruta SalvaTaberna por Ponzano, en pleno barrio de Chamberí, el barrio del tinto con sifón y gallinejas que se hizo popular en los años 50 del siglo pasado, Chamberí siempre ha estado relacionado con vinos, cañeos y tapas ya desde el renacimiento era una de las puerta de entrada de los vinos que llegaban a Madrid, sus calles estaban llenas de tabernas donde se expedía vino.
Una de esas calles donde actualmente puedes disfrutar con los amigos de unas buenas cañas, vermut y lo que se tercie es la calle Ponzano y aledaños.

Para empezar, comenzamos en la Calle Santa Engracia, con los calentamientos de barra fija en las Bodegas La Ardosa con sus buenas patatas bravas, la salsa está en el punto de picante y es realmente salsa brava y no lo que ponen en muchos otros bares con ketchup. Los boquerones y los encurtidos de pepinillos con anchoas estupendos también. Es una bodega de toda la vida donde todavía venden las botellas de vinos y licores, en cuanto a la decoración, pues no ha cambiado mucho desde los 50.



Seguimos en la calle ponzano en el bar El Doble, bar de toda la vida, donde la atención de los camareros es genial, rápidos, eficaces, muy buen servicio. Tiene buen marisco y unos boquerones en vinagre fantástico, en cuanto a la decoración tiene todas las paredes repletas de fotos con famosos, es muy entretenido mirarlas e intentar idenficarlos a todos :-)
Subiendo un poco más por la calle ponzano, llegamos a la Cervecería-marisquería Fide, llama la atención el marisco, la hueva seca y las conservas de pescado. Tiene además chorizo ibérico de Joselito. La ensaladilla de patata y pulpo riquísima con un buen vermut bien servido. En cuanto a su servicio estupendo Como curiosidad en sus cristales de la entrada ponen las ofertas en raciones y marisco como por ejemplo la nécora a 8 y el centollo a 25 € la pieza.



Terminamos nuestra ruta en Sylkar, en la calle Espronceda, según comentan en este bar puedes degustar la “mejor tortilla patatas de Madrid” es melosa casí se deshace, la verdad es que está muy rica, de tapa te ponen chorizo, unas super aceitunas aliñadas con ajito muy sabrosas.


 Cuentan con vinos estupendos como el vino de Madrid Regajal y el brandy Luis Felipe una maravilla para el paladar. También tienen famas sus grandes torrijas.


Fue una gozada poder compartir ese rato. ¡Gracias Gastroplan y Google Local Madrid!

Qué comer en Almagro guía gastronómica


Almagro es ciudad de teatros, encajes y un paraiso gastronómico de tapas. La ciudad de Almagro es conocida por su Corral de Comedias, Parador, sus encajes y berenjenas. Almagro es la Ciudad Manchega elegida en dos ocasiones por el gran cineasta manchego Pedro Almodóvar, que eligió esta bella ciudad para sus películas la Flor de mi secreto y recientemente Volver. 


Qué ver:
Por sus renacentistas calles puedes hallar rincones bellísimos, casas solariegas y un montón de cultura por descubrir; por enumerar algunas: el convento de Santa Catalina actual Parador, Iglesia de San Bartolomé, Museo del Teatro, su plaza Mayor, el Corral de Comedias, el Museo del Encaje, la Iglesia de San Agustín, el Hospital de San Juan de Dios actualmente el Espacio de Arte Contemporáneo, el Almacén de los Fúcares actualmente alberga la Universidad Popular y centro de exposiciones, la Iglesia de La Madre de Dios, el Convento de la Encarnación, el Museo Etnográfico, el Convento de la Asunción de Calatravas, la Plaza de Toros, la Antigua Universidad Renancentista, la Ermita de San Juan, el Teatro Hospital de San Juan y la iglesia de San Blas.

Un poco de Historia:
Se desconoce el pasado prehistórico de esta Bella Ciudad Manchega, hay indicios de la edad del bronce y de un posible acueducto en el paseo de la Estación. En cuanto a los visigodos pequeñas cosas quedan como algunas columnas. 

Comienza a destacar Almagro con la llegada de la Orden de Calatrava, cuyos maestres la elegirían en el siglo XIII como centro gurbernativo de sus posesiones.

El avance de la reconquista hizo que se reunieran en Almagro tropas, construyéndose casas maestrales, carnicerías, Parroquías, pósito e incluso cárceles.

En  1374 Almagro gozaba de dos Ferias.
Los problemas financieros de Carlos I hicieron a los banqueros alemanes Fugger, beneficiarios de las rentas de las minas de Almadén y los vincularon a Almagro, trayendo consigo a sus admnistradores los Wessel, Xedler... y parece ser que sus encajes.

En 1750 Almagro se convierte en capital de la provincia gracias a la influencia que ejercía el Conde de Valdeparaíso, ministro de Hacienda de Felipe V. Desde  el siglo XVI Almagro contaba con una universidad, que desaparecería debido a la desamortización de Mendizábal.

Su entorno natural se caracteriza por sus cerros de origen volcánico, y sus lagunas. Y el gran terremoto de Lisboa deja a Almagro sin su fábrica de blondas.



Cabe destacar que en los años 50 se descubre un Corral de Comedias que es restaurado y en el que se celebran visitas treatelizadas y varias obras durante todo el año. El Corral de comedias es el único que se ha conservado intacto desde principios del siglo XVII hasta nuestros días. El Corral no ha estado en activo haciendo esas funciones desde entonces. Con el fin de los corrales (salió una ley del rey prohibiéndolos, debido a los altercados de orden público y peligro de incendios, relizándose las representaciones en teatros de tipo italiano-francés a partir de entonces), se transformó en un mesón, y toda su estructura realmente se camufló cerrando las paredes a partir de las estructuras de madera. Un hundimiento en las yeserías en los años 50 permitió descubrir que se había conservado la estructura antigua y lo restauraron

En 1972 Almagro es declarada Conjunto Histórico Artístico, y es que Almagro es una ciudad con iglesias barrocas y renacentistas, parroquias, el Parador de Almagro y  varios edificios para celebrar obras teatrales además del precioso Corral de Comedias como es el palacio de los Fucares y Antiguos Palacios Maestrales como también el edificio de la que fue la Universidad.

Algunos personajes célebres de Almagro son Diego de Almagro el descubridor de Chile, el Conde de Valdeparaíso, Leonardo de Oviedo el constructor del Corral de Comedias, Carlos Schedler Van der Schueren . Administrador General de las Minas del Reino desde 1594 hasta 1596 en su fallecimiento. Fernando Fernández de Córvoba y Mendoza, clavero de Calatrava y fundador de la Universidad de Almagro, 1536.

Dónde Comer:

En cuanto a la cultura gastronómica en Almagro está presente por toda la ciudad. Con la consumición te dan a elegir entre diferentes platos y tapas algunas típicas manchegas que son la delicia de todo aquél que quiera disfrutar de pequeñas delicias gastronómicas, es decir del buen tapeo manchego.


En Almagro perdura el saber de las abuelas y madres que todavía elaboran las comidas a la templanza del fuego, cada vez más compramos productos tradicionales, productos artesanos e incluso ecológicos, que  son nuestra identidad y que tienen en definitiva beneficios en nuestra salud, estoy hablando de la dieta mediterránea. Esta dieta no renuncia a las tertulias sobremesa y a la cocina diaria.  En cuanto a las gastronomía manchega es de todos conocida por sus gachas, morteruelos, migas, berenjenas, quesos, perdices, ajoariero, calderetas, duelos y quebrantos, salpicón, gazpachuelos, pistos, olla podrida, rosquillos, flores, natillas, barquillos y muchos más que se me escapan todos ellos regados con buenos vinos Manchegos de uva tempranillo aquí llamada Cencibel.


En cuanto al tapeo podemos dejarnos seducir por nuestra intuición y por probar en cada bar su especialidad. A nosotros nos recomendo una gran amiga de Almagro de pura cepa estos:

Restaurante Abrasador, platos tradicionales con un toque innovador
Taberna el Chiri, tapas variadas en la Plaza Mayor
Bar el Gordo, grandes tapas variadas en la Plaza Mayor
Restaurante Merendero Verdadero, típico bar de pueblo con productos de la tierra
Bar la Bodega tapas variadas, higiene y buen servicio
Bar Juli & Ana tapas variadas y buen ambiente
Bar Carmelo más de 35 tipos de tapas y especialidades manchegas
Restaurante el Corregidor, antiguo patio manchego con selección de productos y bar de copas

Otros lugares:

Almagro es ideal como campamento base para ver otros lugares de la zona como visitar el parque Cabañeros, las tablas de Daimiel, las Lagunas de Ruidera, el parque arqueológico Alarcos -Calatrava, algunos bellos castillos manchegos como el de Calatrava la Vieja y ciudades como Valdepeñas, Villanueva de los Infantes, Viso del Marqués, Calzada de Calatrava,  Ciudad Real, Santa Cruz de Mudela y Campos de Criptana.

Rutas:
La ruta de Don Quijote más información en la web de es Castilla - La Mancha


Cómo llegar:
Almagro se encuentra a unos 200 km de Madrid. se puede ir por A-4, además cuenta con estación de autobuses y ferrocarril. 



Fiestas:
Virgen de las Nieves 5 de Agosto Feria de San Bartolomé 24 de Agosto. También es curioso ver los armaos en Semana Santa que es una representación de los romanos buscando a Cristo. Comienza el Miércoles Santo, a las cinco de la tarde, cuando se realiza “La Cata de los Armaos”, se denomina así, a la degustación de la “limona” (vino blanco, agua, naranja y limón troceados, azúcar). No os perdáis a los armaos realizando la vuelta de caracol.



El juego de las caras, el Viernes Santo, puedes apostar como hicieron los romanos.

Dónde comprar y qué productos comprar:
Productos manchegos como berengenas de Almagro en Morris junto al Parador. 
Tienda Siglo de Oro productos delicatessen: Vino Viña Cuerva, El queso manchego Siglo de Oro, Vino Viña Xáret, Brandy Peinado
Encajes y bordados justo en la plaza Mayor.
Cesterías y espartos en http://www.asientosdeartesania.com/
Figuritas de Armaos al lado de la tienda Siglo de Oro muy cerca de la plaza Mayor.

Dónde dormir:

Bibliografía:
Ayuntamiento de Almagro
Corral de Comedias
www.festivaldealmagro.com/
http://www.turismocastillalamancha.com/lugares/ciudad-real/almagro
http://museoteatro.mcu.es/
http://museoteatro.mcu.es/introduccion/
www.almagro.es


Algunas curiosidades gastronómicas de Gibraltar


Gibraltar se encuentra al sudeste de la península ibérica perteneciente al Reino Unido y que se extiende sobre la formación geológica del peñón de Gibraltar .

Historia
Gibraltar es una de las columnas de Hércules. Los romanos bautizaron a Gibraltar “Mons Calpe” - Monte Calpe- en referencia a las numerosas cuevas que impregna el Peñon. Ellos tenían una base en Carteia, que había sido una colonia fenicia al oeste de Gibraltar. Pero su historia se remonta a los Neandertales - que pudo haber sido llamado Hombre de Gibraltar, ya que estaba en una cueva de Gibraltar los primeros restos de Homo neanderthalensis que se encontraron de este homínido. El hombre de Neandertal vivió en las cuevas cerca de Gibraltar hace unos 120.00 años. Fue en la Cueva de Forbes'Quarry en el norte de Gibraltar en 1848en la que se encontró un cráneo casi completo. La importancia de este hallazgo no se realizó hasta los 16 años más tarde, cuando Fuhlrott descubrió otro cráneo en el valle de Neanderthal, cerca de Düsseldorf en Alemania. Sólo más tarde, después de que esta nueva especie se diese a conocer como el Hombre de Neanderthal, se dieron cuenta que el cráneo de Gibraltar era de la misma especie.

La invasión musulmana de Europa se inició en la ciudad de Tarifa, el jefe bereber Tarik Ibn Zeyad. Tarik conquistó el Peñón de Gibraltar en el año 711, llamándole "Jebel Tarik" – La montaña de Tarik, deformándose a Gibraltar. El peñón continuó bajo dominio árabe durante 700 años, pero en el siglo 14, fue tomado por España. En 1462 España re-capturó la Roca. Pero su historia más conocida es a partir de la Guerra de Suceción. Además en la Segunda Guerra Mundial fue un enclave muy importante que para algunos hubiese cambiado el curso de la guerra o por lo menos hubiese retrasado su final. Si queréis indagar aquí os dejamos un enlace a un documental de la Operación Felix.

¿Cómo llegar?
Gibraltar cuenta con un aeropuerto internacional, la pega es que al no ser rentable desde los aeropuertos españoles han quitado el servicio a esté – ójala comience a ser rentable y restablezcan el servicio desde los aeropuertos de Barcelona y Madrid.

Desde España podemos llegar desde el tren a Algeciras o a Málaga y coger un autobus hasta La Línea de la Concepción. En autobus hasta la misma ciudad gaditana o en coche particular.

Patrimonio
Es interesante comprobar que una ciudad tan pequeña y fortificada, que año a año gana terreno al mar, haya tantas cosas que ver: Punta Europa- se encuentra al final del Peñón, y en días claros se puede divisar Ceuta y donde encontrarás también la mezquita Ibrahim Al-Ibrahim Mosque. El museo de Gibraltar, dónde conocerás a fondo la historia de la Roca – como la llaman en inglés- y podrás ver restos de Neardenthales, La Gran Sinagoga, se encuenta en la calle Line Wall Road es una de las más antiguas de la península ibérica de 1724. El cañon Koehler, que en 1782 durante el gran asedio disparó a los enemigos de la cara norte del Peñon. Monumentos como el American War Memorial que se erigió en 1932 para rememorar la coperación americana e inglesa en la primera guerra mundial. Además debemos contar también con el patrimonio multicultural con el que cuenta las gentes de Gibraltar: • Británicos • Españoles • Malteses • Judíos • Musulmanes • Indúes

¿Qué hacer?
Podéis ver infinidad de cosas. Lo más interesante es: El jardín botánico Los baños árabes justo al principio de main street, en las antiguas puertas de la ciudad. El castillo árabe. La cueva de San Miguel El cementerio de Trafalgar. El acueducto, entre la calle alameda gardens y Rosia, construido por los antiguos pobladores anteriores a la conquista de los Musulmanes.

El city Hall, donde se ubica la casa del gobernador de la ciudad. Como dato curioso también hay un soldado haciendo guardia y puedes hacerte una foto como las que te haces con la guardia inglesa en Londres.

Los túneles del gran asedio, cercanos a la cueva de San Miguel arriba del Peñón. Los túneles de la segunda Guerra mundial, pasada la playa de la Caleta. Y por supuesto ir a uno de los lugares más altos de la Roca y ver a los monos en su guarida, que son los únicos que quedan en toda Europa, que fueron introducidos por los Musulmanes en la conquista en el año 711. Ver delfines y ballenas. En Marina Bay, el puerto deportivo puedes contratar el tour para el avistamiento de estos fetáceos.

Lo más recomendable para visitar a los monos y subir al Peñón, es hacer un tour, que puedes contratar justo a la salida de la frontera, o contratar un taxi que te hace el recorrido. No te preocupes por el idioma el 99% de la población de Gibraltar sabe hablar español. Así que lo tienes fácil.

Playas

En Gibraltar hay varias playas que enumeramos a continuación pero en mi opinión, vale más la pena que crucéis la frontera y os dirijáis a las playas de La Línea de la Concepción que están muy cerca y son muchísimo más amplias.

Catalan Bay, Caleta, Eastern Beach, Sandy Bay ubicadas en la parte oriental del Peñon. En cuanto a puertos deportivos es otra cosa, son muy bonitos y puedes disfrutar de una vista privilegiada tomándote un refresco en la multitud de bares y restaurantes que existen: • Marina Bay, se encuentra muy cerca de la frontera con España, desde el aeropuerto la puedes divisar. • Ocean Village Marina, que está a continuación de Marina Bay. • Queensway Quay Marian, cercana al arsenal.

Moverte en el Peñón
Nosotros os aconsejamos ir andando que es como se disfruta a nuestro entender la ciudad pero también podéis hacerlo en taxi y sobre todo en autobus, que se encuentran pasando la frontera, estos autobuses te llevarán a la Caleta y a la plaza del reloj, -donde se ubica el mercado municipal- que os dejará justo en el centro de la ciudad. Al lado de Main Street, la calle principal para las compras. No os recomendamos ir en vuestro coche particular, primero porque es difícil aparcar y luego porque se suele formar atasco a la entrada y salida de la frontera. Además también podéis coger el teleférico que se encuentra justo al lado del jardín botánico y subir a lo más alto que permiten del Peñon.

De compras
Al ser puerto franco, hay algunos productos que están más baratos que en Europa como por ejemplo: • El azúcar • El Tabaco • Los licores y bebidas espirituosas. • La gasolina • Perfumes y colonias Otros productos que merecen también la pena son los que no te encuentras habitualmente en España como: los chocolates, caramelos, snacks, refrescos, revistas y libros en inglés y la coca cola que elaboran en el propio Gibraltar.

Y otros que si encuentras pero que merecen la pena por la calidad son el queso de bola, el oxo, los jabones, el talco, las latas de corned beef, el té, figuras de Lladró joyas, relojes,imagen y sonido, peluches de los monos de gibraltar, si eres forofo del Barsa estarás en la Gloria ya que los llanitos- los habitantes de Gibraltar- son grandes aficionados a este equipo, puedes comprar tu mascota de peluche con la camiseta del Barsa...

Algunos locales a destacar: Morrison, que es un centro comercial, en el que podéis ir en autobus. Seruya y pepe el indío para los perfumes en main street. Radsoon, para los tés y chocolates Compañía Anglo-hipana, licores y bebidas Stanetto para el tabaco y bebidas. Gasolinera Cepsa..

Fiestas y Ferias
Gibraltar cuenta con su feria al estilo british-andaluz en agosto, las fechas suelen rondar entre el 22 y 26 de agosto. Cuenta también con su día nacional el 10 de septiembre. Y hay que tener en cuenta que Navidad y los santos inocentes las tiendas están cerradas.

Ocio y Restaurantes
Pubs estilo irlandés: Pub fraile enfadado en main street, enfrente al City Hall. Pub horse shoe en main street.

Captains Cabin, cercano al convento y main street. Lord Nelson, justo en donde en el tunel donde comienza main street Older Bar, que tiene happy hour y puedes ver el fútbol inglés, en una de las callejuelas que da a main street. Red Lion, especialmente indicado para ver el fútbol, en la avenida de los jardines del puerto.

Aragon Bar con fish and chips, se ubica cercano a main street Latino´s bar justo enfrente del pub Lord Nelson, su terraza es sensacional como también sus ensaladas.

Restaurantes indúes: Khan´s en la avenida de los jardines del puerto, pollo tandoori Mumbai muy cerca de Morrison, pollo shaslik y arroz basmati

Restaurantes cocina internacional: Nos gustan especialmente los ubicados en Marina Bay y Ocean Village Marina, por las vistas y por las pizzas. Biacanca´s pizzas y cerveza B , ubicado enfrente del casino sus ensaladas están riquísimas.

The Mexican, los burritos lo mejor Restaurantes con estilo andaluz: Tapas en la avenida de los jardines del puerto que incluye en su menú cocina argentinas The yellow house, este precioso restaurante cercano a main street, es un poco caro para nuestro parecer, para nosotros merece la pena ir a los restaurantes del mismo estilo de La Línea de la Concepción, Algeciras o Soto Grande, por el precio – ya que hay que tener en cuenta que pagas por los mismos pescados en librasAdemás Gibraltar cuenta con dos Casinos, el Casino Gala en la Marina Ocean Village y otro en el Rock Hotel. Como curiosidad el bingo lo cantan también en castellano, así que no tienes escusa para “echar un par de cartones”.

Pastelerías: A nosotros nos gusta especialmente, The house Scarello, donde preparar los scones “de fábula” además también puedes desayunar, tipo inglés o tipo andaluz, con un exquisito té. Arriba de main street antes de llegar a las antiguas puertas, cercana a la catedral Holy Trinity hay una pastelería también donde preparan una tarta con base de chocolate y zanahoria muy típica del Reino Unido.

¿Dónde alojarse?
Al ser una ciudad turística y financiera, existen multitud de hoteles que os nombramos a continuación pero nuestra recomendación es alojarte en La Línea de la Concepción por dos motivos, hay variedad en La Línea desde los más humildes hasta algunos con muy buena calidad y bien ubicados, además también cuenta con aparta-hoteles y otro es que os sale más barato ya que los precios son euros y no en libras. Pero si tenéis el bolsillo lleno pues a disfrutar en cualquiera de estos hoteles :)
 O'Callaghan Eliott Hotel El Rock Hotel Bristol Hotel Cannon Hotel Caleta Hotel

Platos típicos
Gibraltar cuenta entre su haber platos con influencias británicas, irlandesa, española, maltesa, judía, indú y marroquí. Sin contar con el fish and chips y haggis podemos nombrar platos originales gibraltareños como: La calentita, es una torta tostada compuesta de harina de garbanzo, agua, aceite de oliva y sal, se suele acompañar con pimienta blanca. Es un plato proviniente de Génova. El rosto, que es una variante del popular plato de macarrones a la boloñesa. La minestra, que es una sopa de verduras Las tortillitas de acelgas, su influencia española salta a la vista ;-) Panquequi: bizcocho con nueces y pasas.

Alrededores de Gibraltar
La Línea de la Concepción, es la ciudad que hace frontera con España, es una población poco turística, por lo que podéis disfrutar de sus playas en la mañana no hay mucha gente – tenéis la playas para vosotros solos- por la tarde la tenéis que compartir con los linenses ;-) Por otra parte también puedes disfrutar del golf en la zona de la Alcaidesa. Además La Línea cuenta con multitud de bares y restaurantes donde degustar de la gastronomía gaditana, pescaíto y de la gastronomía sevillana, a base de montaditos y jamón ibérico de bellota, con tapitas muy elaboradas y sabrosas ejemplos son las de el restaurante la serrana enfrente de la iglesia de la concepción, la bodeguilla en la calle san pablo, el bar lolo en la misma calle y el bar finlandia en la avenida de españa. Si queréis conocer más a fondo esta ciudad echarle un vistazo a la guía que preparamos para esta ciudad andaluza.

Tarifa: puedes visitar el castillo de Sancho el grande y su iglesia en la calle principal. La playa de la ciudad se llama de los Lances. Playas a tener en cuenta además de la de los Lances, Siguiendo la carretera a Cádiz está la playa de punta paloma en cuyo final de la playa cercana a las dudas hay arcilla para preparan barro y si te lo pones en el cuerpo te queda muy suave. A continuación de esta playa se encuentra la de bolonia con sus mágnificas dunas, además puedes visitar las ruinas del saladero romano baelo claudia. Por otro lado, aunque ha cambiado mucho, todavía puedes ver en sus playas ganado vacuno y burros. Para tomar algo puedes ir a budoo y al café central. En cuanto a los restaurantes es cocina rápida sobre todo. Si quieres algo de pescaíto vete por la zona del cuartel de la guardia civil. Algeciras, San Roque: en lo alto de una loma, casas típicas andaluzas, con muchas cuestas, lo bonito es ver los pasos de semana santa. Para tomar algo en la plaza central debajo de la ciudad. Ronda, Estepona, Soto Grande, Jimena de la Frontera, Jimena del íbar ( ríos), Castellar: Puedes ver un castillo Cádiz queda un poco lejos porque es una carretera de doble sentido pero se puede hacer en el día.

De interés
Hay que tener el límite en algunos productos en la aduana a saber: Alcohol: 3 botellas al mes por persona pero solo una cada vez. Osea tres días distintos. Tabaco igual que el alcohol. Azúcar 8 kilos por persona al mes. Por otra parte el hospital St Bernard´s se encuentra muy cercano al supermercado Morrison. El teléfono de emergencias es el 112, ambulancia 199 policía La oficina de turismo está justo al salir de la aduana Se conduce como por la derecha.

Y hasta aquí todo lo que por ahora se nos ocurre. Esperamos que la disfrutéis.


Algunas curiosidades gastronómicas de Ponferrada



Un poco de Historia. Como dice la wikipedia Ponferrada es un municipio y ciudad de España, capital de la comarca de El Bierzo, en la provincia de León. Está situada en la confluencia de los ríos Sil y Boeza.

Por esta ciudad pasa el camino de Santiago, además fue un rincón templario del que podéis ver su hermoso Castillo. En esta ciudad limpia y bien cuidada, puedes disfrutar de grandes paseos entre sus calles entre urbanitas mezcladas con el encanto medieval. Si te gusta la historia y los museos puedes acercarte al El Museo de la radio, el del ferrocaril, el de la energía y la Basílica de la Encina.

Otros Sitios de interés. Como las distancias son cortas podéis visitar otros lugares del Bierzo como las médulas por lo que os recomiendo ir y ver este maravilloso paisaje que nos dejaron los Romanos.

Además de visitar las médulas podéis ir al Molina Seca , pueblo de gran tradición en el Camino de Santiago, es un lugar atractivo para peregrinos y visitantes.

También una de las visitas que podéis realizar a otras zonas cercanas, es el Palacio Canedo en Cacabelos degustar productos del Bienzo, visitar las bodegas y viñedos de Prada a tope .

Restaurantes y Bares: En cuanto a las tapas, podéis tomar unos cortos (así se llaman a la cañas) o ir de vinos. El vino del Bierzo es excelente y tiene fama mundial.

Además si váis a Ponferrada en Semana Santa, podéis disfrutar de los pasos y tomar unas “ limonadas o ir a matar judíos” La limonada cada bar la elabora con una receta diferente. A mí en el Bar el homenaje me dijeron que lo que hacen es dos tipos de limonada una con vino tinto y otra con vino blanco de la siguiente manera: Maceran con el vino del bierzo durante dos semanas con los siguientes ingredientes y el secreto está en dejarlo a oscuras y no removerlo: canela en rama, limón, azúcar,clavos, naranja y vainilla en rama.

En cuanto a vinos del Bierzo hay muchos bares en la Plaza de Fernando Miranda, en cada uno tienen varias tapas a elegir con la bebida. Los bares siempre te ponen tapa con la bebida y los precios son muy asequibles, los que más nos gustaron fueron: El bodegón, con sus famosas patatas picantes y mejillones. Sapori d´italia, pizzas y platos de pasta

Trastevere, buenas pizzas, aunque el local es pequeño. La Hermandad, limonada, zumos, vinos y tapas. El val Ponferrada, ubicado en una casa solariega preciosa entre sus platos: quesos, conejo de monte, salmón y cordero. Taberna el picoteo, pimientos del Bierzo, croquetas, platos con estilo. La cervecería Brujas, con cervezas internacionales. Las torrijas estaban buenísimas. R&P tipo Vips, si vas con niños es ideal.

La casa del Botillo, precioso restaurante para disfrutar de un producto del Bierzo tan sabroso.
Productos del Bierzo típicos son: el Botillo, chorizo, cecina, ternera, empanadas, pimientos asados, tomates, manzanas reinetas, peras truchas, anguilas, orujos y como no el vino con Denominación de Origen del Bierzo.

De Floriana, nuevo e increíble restaurante en Molina Seca, allí puedes disfrutar de una comida de alta calidad y esquisita a la vez que de un paisaje inmejorable gracias a sus jardines.

Delicioso Risoto de confit de pato:

Gambas al ajillo:

Solomillo relleno de roquefort con salsa de uvas pasas y reducción de pedro ximenez:

Secreto ibérico con salsa roquefort y pimienta negra:

Coulant de chocolate con helado de mandarina:

Crema de arroz con leche con helado de vainilla:

Para dulces:

La confitería Pili, milhojas, tarta de santiago, palmeras de chocolate, empanadas.. lo típico la
mar de rico.

De compras: Tienda de ropa y calzado Gala y Gala Look, complementos de las siguientes marcas: Guess, Phard, Lips y London, Sacha London, Pepe Castell, Frida.,Banana Moon...

Mapa:

Notas: Con referencia a la ubicación de los lugares y establecimientos que nombramos, doyuna orientación de dónde están, Con el mapa y los enlaces creo que es fácil averiguar donde se encuentran.Si tenéis alguna duda o queréis comentar algo sobre esta guía: podéis escribir un emaila : gastronomiayunapizaca@gmail.com


Gastrofestival 2013, cita con la gastronomía



Los restaurantes más selectos de Madrid se engalanan para celebrar el gastrofestival este 2013 con sabrosas novedades como dos rutas, un ciclo de menús para los amantes de la buena comida y el diseño.

El  Museo del Prado,  participa, por primera vez, en Gastrofestival con una conferencia ofrecida por el cocinero Darío Barrio y el itinerario Banquetes artísticos en el que se podrá disfrutar de un recorrido por algunas obras de la colección que reflejan la importancia de los alimentos y de la comida en el arte.

Ruta Golosa, para conocer las mejores pastelerías de la ciudad.

Ruta del Café, este recorrido apuesta por el café de alta calidad.


Menús by Elle Donde la gastronomía comparte protagonismo con la puesta en escena. Menús a buen precio en restaurantes que cuidan al mismo nivel su diseño y su cocina.

Además se ofrecerá la  posibilidad de disfrutar de una selección de los más destacados chefs del mundo que, desde las cocinas de  diferentes restaurantes de la capital, ofrecerán a madrileños y visitantes lo mejor de su gastronomía. Todos los detalles de las fechas de “Cenas con las estrellas” en la web Gastrofestival

Pero no acaba aquí, también se puede disfrutar de cocina saludables avaladas por la Fundación del Corazón, tapas con un Rioja, gastronomía en ámbitos de la cultura, conferencias, talleres y catas.

¡No te lo puedes perder!

Paseo por un rincón de la Sierra Oeste de Madrid



En este puente de diciembre, nos hemos dado un paseo por un rincón de la Sierra Oeste de Madrid. Hay rutas muy curiosas entre sotos, barrancos, valles, extensas dehesas y pinares donde se enrreda el muérdago. Mientras disfrutas de senderos de las aguas de los ríos Cofio, Alberche y Perales; te topas con vacas, cabras y ovejas.
 
En Valdemaqueda, que es un municipio en el límite con Castilla y León hay un sendero entre pinares y jara que lleva hasta el Puente Mocha que os recomendamos, son aproximadamente 1 hora de camino.
Otra ruta, con más de dificultad, es la que se encuentra en el río Cofio, éste da sus primeros pasos por tierra de nadie, ni de Ávila, ni de Madrid; más adelante pasa por Santa María, Robledo y Valdemaqueda, desembocando en el Alberche frente a las playas del embalse de San Juan. En este río se crían truchas y nutrias gracias a la pureza del agua. Un tramo salvaje del Cofio es el que se encuentra entre Robledo de Chavela y Santa María de la Alameda; La ruta aproximadamente ronda las 4 horas solo ida.
Después de estos paseos y en la época del año en el  que estamos, aprovechamos para degustar una suculenta carne y hortalizas de la Sierra Oeste de Madrid.

II Jornadas Gastronómicas en Robledo de Chavela



Desde el 2 al 11 de diciembre 2011 se celebran las III Jornadas Gastronómicas en Robledo de Chavela, en la sierra norte de Madrid.
Con celebración gastronómica, Robledo de Chavela, quieren presentar sus propuestas en este puente de diciembre. En total, 10 días en los que se puede degustar los diferentes menús que han preparado, aptos para la mayoría de los bolsillos.
Son 13 los restauradores que participan, con ilusión y esfuerzo han elaborado suculentos menús con la idea de impulsar esta zona de Madrid.
Nosotros estuvimos en uno de ellos, el pasado día 6, nos gusto su amabilidad y los platos que nos sirvieron.
Aquí podéis ver alguno de ellos.

Restaurantes en Torrenueva- Motril- Granada




Aquí os mostramos una selección de bares y restaurantes de Torrenueva en Motril (Granada) si quieres conocer más sobre está ciudad puedes descargarte nuestra guía gratuita.

Bares y restaurantes:
Con respecto a los bares y restaurantes de Torrenueva, hay que comentar que hay muchos que cierran durantes los meses de invierno. Los que quedan abiertos son: Bar cerezo, los delfines, Miramar, almoravid, puerta del sol, cucas, burger king, mesón del jamón, el churrasco…
También comentaros que en todos tienen carnes y pescados pero está es mi recomendación cada cuál tiene una tapa o ración que es mejor disfrutar en un sitio que en otro.
Pescado frito:
Comenzamos por la carretera de Almería, N-340. Aquí nos encontramos dos restaurantes de pescado muy buenos:
  • Bar Cerezo: pescaito frito, tapas, rabas, quisquillas, rosada, cocochas de rape.
  • Restaurante Los delfines: pescaito frito, tapas, rabas, quisquillas, rosada…
  • Restaurante aguazul(Esquina paseo de barlovento, av aguazul): tomate aliñado, pescados.
  • Cucas (Esquina paseo de barlovento, av aguazul):coquinas, calidad buena precios elevados.
  • Miramar(en la acera del mar): paella, pescados y carnes a la brasa, migas
  • Pescador (en la acera del mar): pescados a la brasa, pulpos
  • Neptuno (en la acera del mar): quisquillas, lomo con patatas
  • Justino(Doctor Segura, 99): paellas, sardinas a la brasa, migas
  • Carrizo (paseo de barlovento) paellas, migas, pescados
  • Casa Cristóbal ( - al final de la calle de acera del mar, cerca del peñón esquina calle duque de rivas): pescado frito.
  • Cortijo del mar: (carretera de Almería pasado el ayuntamiento): pescados
Carne:


  • Puerta del sol (paseo de barlovento): migas con pescado
  • Mesón del jamón : roscas de jamón, lomo, chorizo al infierno
  • Churrasco (calle acera del mar): carne a la brasa, paellas
  • Café : (en la plaza de la iglesia cerca de la calle real): migas, jamón, croquetas
  • Bar los jardines( calle bribarcas, en la plaza): paellas
  • Burger King (acera del mar al lado del Miramar): bocadillos, sandwich, hamburguesas
  • Burger: (paseo de barlovento, cerca de la heladería) platos combinados, menú de 10 euros, hamburguesas.











24 horas:
  • Almoravid (carretera de Almería): bocadillos, platos combinados
Tapas y raciones:
  • Nuevo Peñón (en la acera del mar, al lado del peñón): tapas, lomo con patatas, migas, albóndigas
  • Puesta del Sol: (Principio de la playa, en el paseo de barlovento): bocadillo de carne en salsa
  • Bar Pilar (carretera de Almería): desayunos andaluces,
Heladerías:
  • Heladería Torrenueva II(calle acera del mar): desayunos, copas de helado, ron palido
  • Heladería Perandres( paseo de barlovento), Leche rizada ¡riquísima! helado de turrón, menta y chocolate...
  • Heladería Caribe (bribarca en la plaza): tutti fruti


Panaderías:
  • J cruz: pan, pasteles
  • Camioneta: pan a domicilio, Es una camioneta que se pasea por todas las calles, Si escuchas por la mañana un claxón, ya sabes el pan recién hecho te lo dan por la ventana.
  • Panadería M Cortes( en frente del mercado municipal, carretera de Almería) pan artesano, pasteles, aperitivos salados.



Churrerías:
Son los churros, típicos andaluces, que los preparan como una rosca, son como las porras en Madrid pero muchísimo más suaves y fáciles de digerir.
  • Puesto del ayuntamiento
  • Puesto de la atalaya
  • Local en la carretera de Almería enfrente del ayuntamiento.
  • Churrería ( calle bribarca)
Pizzería:
  • La Bella Italia: Carretera de Almería, precios muy asequibles, local humilde.



Copas:
Han cerrado los pubs que había en la calle acera de la playa, con lo que puedes tomar un ron palido o tomar un café en los chiringuitos que han puesto al principio del pueblo, al principio del paso de barlovento.



Comer en Viena, restaurantes


Viena , al pie de las primeras estribaciones de los Alpes, es una ciudad donde se respira historia en cada esquina, lugar en las que muchos compositores crearon sus mejores como Joseph Haydn, Beethoven, Mozart

Para disfrutar de la gastronomía de Viena no solo tienes cerveza, salchichas y tarta de chocolate, puedes disfrutar de toda clase de platos adaptados a todo tipo de bolsillos
Aquí os recomendamos algunos sitios para comer en Viena que es donde estuvimos nosotros:

Bermudas Restaurante: en el barrio del Triángulo de Las Bermudas, donde hay varios sitios para cenar y tomar copas. Tomamos aros de cebolla y ensalada con pollo rebozado, tipo schnitzel (los típicos filetes rebozados vieneses). Todo bastante correcto.

First Floor: en la misma zona, para tomar unas copas. Hay que subir unas escaleras, como indica su nombre. Hacen combinados de autor por unos 8 euros cada uno, un poco caros para lo pequeños que son, pero muy buenos. Tomamos un Martini y un combinado de Bourbon con Amaretto, muy bueno. Los camareros muy correctos.




Café Westend: cerca de Westbanhof, la foto la sacamos cuando ya nos habíamos comido parte de unas salchichas con gulash así que la foto no está muy vistosa. También tomamos un wienerschnitzel, estaba estupend.



En general todos los camareros y el personal muy atentos y amables, sin llegar a ser excesivamente simpáticos o es que nosotros estamos acostumbrados al carácter latino ;-)