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Viña Alcanta crianza 2009


El  Viña Alcanta crianza 2009 es un coupage de uvas  Monastrell y Tempranillo de las Bodegas Bocopa, tiene un muy buen precio que ronda los 3.6 €.

Notas de cata ideal para acompañar la comida de una barbacoa con carnes a la brasa.
De color cereza intenso aromas a pimienta y a frutos secos tostados en boca carnoso y persistente.

Cata del vino Cantaluz Macabeo



Otro vino del tío Paco de Alicante, esta vez el Cantaluz Macabeo blanco. Está elaborado con un tipo de uva  extendida por España sobre todo en Zaragoza, Badajoz... en Castilla- La Mancha lo conocen como viura y es la joya de la corona de los vinos Blancos riojanos.

El vino CantaLuz Macabeo es un vino blanco pálido con aromas sutiles a frutas como el melocotón, la manzana verde . Es un vino fresco y con ligera aguja con poco nivel de alcohol.
Es ideal en verano para acompañar a pescados y mariscos. El productor recomienda servir a una temperatura de 9 a 11ºC. Aunque a nosotros nos gusta, cuanto más frío mejor. 5ºC sería perfecto.
Tiene muy buen precio.

Cata del Vino Viña Vermeta




Este Vino, nos lo ha traído nuestro tío Paco de Alicante. Es del tipo de uva Monastrell o Vermeta,  esta variedad es la segunda más importante de España. Es una uva de clima cálido y se puede maridar el vino producido con este tipo de uva con: arroces al estilo valenciano, carnes blancas, quesos...

El vino Viña Vermeta tiene un color rubí con taninos maduros, aromas a fruta madura, compota y vainilla, el paso de boca es sabroso y redondo.
Además tiene muy buen precio